Hauptspeise

Spaghetti Carawbonara

Spaghetti Carawbonara mit Zucchini-Spiralen, cremiger Cashew-Nährhefe-Sauce und geräuchertem Melanzani-Bacon – eine raffinierte vegane Carbonara-Variation.

Snack

Pizzabällchen mit Kürbisfüllung

Knusprige Pizzabällchen aus Fertigteig mit würziger Kürbis-Curry-Füllung und Kürbiskernen – ein herbstlicher Snack für jede Party.

Suppen

Eiskalte Mangoldsuppe

Erfrischende Kaltsuppe aus püriertem Mangold mit Kokosmilch, Kreuzkümmel und Knoblauch – ideal als leichter Sommergenuss.

Fallback image
Brot

Mais-Kartoffel-Brot

Rustikales Mais-Kartoffel-Brot aus Maisgrieß und gestampften Kartoffeln – glutenfrei, herb-würzig und ohne großen Aufwand gebacken.

Kuchen

Schoko-Birnentarte

Schokoladige Birnentarte mit cremiger Schokopuddingfüllung auf knusprigem Mürbeteig und frischen Birnenscheiben.

Suppen

Erbsensuppe mit Minze

Cremige Erbsensuppe aus frischen Erbsen, feiner weißer Zwiebel und Olivenöl, verfeinert mit frischer grüner Minze – leicht und aromatisch.

Hauptspeise

Kartoffel-Lauch-Gratin

Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Steinchampignons, Cannellini-Bohnen und Béchamelsauce mit Hefeflocken und Kräutern der Provence.

Hauptspeise

Seitan-Rollbraten mit veganer Bacon-Kruste

Beeindruckender Seitan-Rollbraten mit Kräuter-Nuss-Füllung und knuspriger Reispapier-Bacon-Kruste aus Champignons und Roter Bete.

Hauptspeise

Karotten-Champignon-Strudel

Goldbrauner Blätterteig-Strudel gefüllt mit Champignons, Karotten, Frühlingszwiebeln und Rucola in pflanzlicher Sahne.

Kuchen

Schokoladen-Beeren-Torte

Üppige Schoko-Beeren-Torte mit saftigem Biskuit, fruchtiger Beereneinlage aus Apfelpektin und einer nussigen Schokoladenganache mit Haselnüssen.

Kuchen

Kürbiskuchen

Feuchter Kürbiskuchen mit Hafermilch, Zimt und Ingwerpulver – ein schnell gerührter Herbstkuchen mit Hokkaido-Kürbis als besonderem Highlight.

Kuchen

Kokoskuchen

Saftiger Kokoskuchen aus Vollkorngrieß und feinen Kokosflocken, der in nur 40 Minuten gebacken und am besten mit Eis serviert wird.

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