Vegane Gesellschaft Österreich

Entdecke die pflanzliche Vielfalt bei der Veganmania Donauinsel!

Österreichs größtes Streetfood-Festival lädt von 18.–20. September zu veganer Kulinarik, Live-Musik und Sportprogramm bei freiem Eintritt.

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Ernährung & Rezepte

Regional, saisonal und vegan durch den Sommer

Welche Lebensmittel im Rahmen einer regionalen und saisonalen Ernährung zwischen Anfang Juni und Ende August zur Verfügung stehen, zeigen wir mit der Sommervariante des Ernährungstellers.

07. Mai 2025

Veganuary

Die Highlights im Veganuary 2026

Zahlreiche Aktionen und eine große Vielfalt an pflanzlichen Gerichten sorgten dafür, dass der Veganuary 2026 wieder ein voller Erfolg war!

Wirtschaft & Politik

11 Milliarden - Die weltweiten Folgen unserer Gier nach Fleisch

Über 20.000 Menschen des globalen Südens sterben täglich an Hunger. Die ständige Verfügbarkeit von Fleisch ist Ausdruck unseres westlichen Wohlstands. Pflanzliche Ernährung bietet Chancen für eine gerechtere Welt.

Magazin

VEGAN.AT Nr. 45 – Proteinreich im Alltag

Schon einmal von „High Protein“ gehört? In unserer neuen Ausgabe widmen wir uns dem Thema Protein aus mehreren Blickwinkeln und teilen alle Neuigkeiten rund ums vegane Leben.

Rezepte

Frisch gekocht

Alle Rezepte

Kuchen

Erdbeerkuchen mit Dattelsirup gesüßtem Biskuit

Saftiger Biskuitboden mit Dattelsirup und Apfelsaft, belegt mit frischen Erdbeerscheiben und einem glänzenden roten Tortenguss.

Kuchen

Schneller Marillenkuchen

Saftiger Marillenkuchen mit Dinkelmehl, gemahlenen Mandeln und veganen Zutaten – schnell gemacht und fruchtig belegt.

Kuchen

Schokotorte

Saftige Schokotorte mit zartem Kakaoboden, einer Schicht fruchtiger Marmelade und glänzender Kuvertüre-Glasur – vegan und unwiderstehlich schokoladig.

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Leben

Vegan in Wien

Im schönen Wien wird so ziemlich jeder vegane Wunsch erfüllt: Hier kommen Fast-Food-Junkies ebenso wie Heurigenbesucher:innen voll und ganz auf ihre Kosten.

Wirtschaft & Politik

Vom Hühnerstall zur Tofu-Manufaktur: Wie eine steirische Familie die Proteinwende vorantreibt

Einst lebten 13.000 Masthühner auf ihrem Hof in der Südoststeiermark. Heute ernten Christina und Christoph Knittelfelder Soja und zeigen, wie die pflanzliche Zukunft schmeckt.

Wirtschaft & Politik

Neues aus der Politik: Innovationen und Vorstöße in Richtung pflanzlicher Zukunft

Was tut sich in der Politik? Vier positive Kurzmeldungen zu Neuerungen im politischen Bereich.

Infos

E-Mail-Vorlagen: Für ein veganes Angebot in Schulen, Kliniken, Betriebsrestaurants & Co.

Unsere E-Mail-Vorlagen kannst du nutzen, wenn in deiner Schule oder Mensa, deinem Betriebsrestaurant, Kindergarten, Krankenhaus oder Altersheim noch kein veganes Angebot existiert.

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