Beilage

Vegane Käsesauce

Cremige vegane Käsesauce aus Kartoffeln, Karotten, Cashewkernen und Hefeflocken – vielseitig einsetzbar und einfach zubereitet.

Dessert

Crème Brûlée

Vegane Crème Brûlée auf Basis von Haferdrink und Vanille – cremig, zart und mit knuspriger Zuckerkruste, die diesen französischen Klassiker unwiderstehlich macht.

Hauptspeise

Veganer Kebab

Knusprig gebratenes Sojafaschiertes im warm gebackenen Fladenbrot mit Knoblauch-Sojajoghurt-Sauce, frischem Salat und Mais – der vegane Kebab nach Wunsch befüllt.

Vorspeise

Avocado-Chili Röllchen

Knusprige Avocado-Chili-Röllchen aus Filoteig, gefüllt mit Avocado, Kirschtomaten, Ingwer, Chili und Erdnüssen.

Snack

Bunte Teigquadrate

Bunte Blätterteig-Quadrate mit selbst gemachtem Kräuter- oder Tomatenpesto, Paprika, Tofu und Cashewkernen – schneller Partysnack.

Hauptspeise

Pilz-Spinat-Strudel

Knuspriger Blätterteig-Strudel gefüllt mit gemischten Pilzen, jungem Blattspinat, Karotte und geriebenen Mandeln, würzig abgeschmeckt mit Paprikapulver.

Snack

Vegane Steaksandwiches

Herzhafte vegane Steaksandwiches mit mariniertem Sojahack, frischem Salat und einer würzigen Cocktailsoße auf Sojajoghurt-Basis.

Dessert

Schokoladen Soufflé

Luftiges Schokoladen-Soufflé aus Pflanzenmilch, Kakaopulver und veganem Eischnee – zart, warm und frisch aus dem Ofen serviert.

Kuchen

Express-Schokoladenkuchen

Schneller und unkomplizierter Schokoladenkuchen aus Kakaopulver, Mehl und Öl – in nur wenigen Minuten zusammengerührt und gebacken.

Kuchen

Marzipan-Kirsch-Streuselkuchen

Mürber Streuselkuchen mit cremiger Marzipan-Vanillepudding-Füllung, saftigen Kirschen und goldbraunen Streuseln obendrauf.

Kuchen

Biskuitkuchen mit Früchten

Luftiger Biskuitboden mit Marillenmarmelade, frischen Nektarinenscheiben und einem veganen Tortenguss – einfach und fruchtig-frisch.

Kuchen

Manner Torte mit Neapolitaner Schnitten

Haselnussböden mit Sojasahne-Füllung aus zermahlenen Manner Neapolitanern und Konfitüre – eine vegane Hommage an den österreichischen Klassiker mit Zartbitterguss.

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