Dips

Scharfe Tomatensauce

Feurige Tomatensauce aus passierten Tomaten mit Paprika, Pfefferoni und Cayennepfeffer – schnell zubereitet und ideal als Dip oder Beilagensauce.

Snack

Pizzaschnecken mit Tomaten, Peperoni und Oliven

Knusprige Blätterteig-Pizzaschnecken mit Tomatenmark, schwarzen Oliven, Peperoni, getrockneten Tomaten und frischem Basilikum.

Suppen

Borschtsch

Kräftiger Borschtsch mit Roten Rüben, Weißkohl, Birne und Sellerie, abgeschmeckt mit Rotweinessig und Sojasauce.

Kuchen

Bananenbrot-Muffins mit Himbeertopping

Saftige Bananenbrot-Muffins aus Buchweizenmehl und Datteln, zuckerfrei und glutenfrei, getoppt mit frischen Himbeeren.

Hauptspeise

Knusprige Zucchetti-Tätschli mit indischem Dip

Knusprige Zucchetti-Tätschli mit Dinkelmehl und Kurkuma, serviert mit einem pikanten Tomaten-Garam-Masala-Dip.

Kuchen

Gesunde Brownies

Rohe Brownies aus Datteln, Nüssen und Kakaopulver – ohne Backen in Minuten zubereitet und optional mit Schokolinsen getoppt.

Dessert

Chia-Pudding

Cremiger Chia-Pudding aus pflanzlicher Milch, über Nacht gequollen und mit warmen Himbeeren getoppt – ein einfaches, nährstoffreiches Dessert.

Hauptspeise

Tiroler Kasspatzln

Vegane Tiroler Kasspatzln aus Dinkelmehl-Spätzle mit veganem Schmelzkäse, kräftiger Brühe und goldbraunen Röstzwiebeln.

Beilage

Gefüllte Reisbällchen

Knusprige Reisbällchen aus cremigem Risotto mit getrockneten Tomaten, gefüllt und goldbraun frittiert – inspiriert von Sizilien.

Hauptspeise

Tofu-Scramble

Schneller Tofu-Scramble mit Kurkuma und Kala Namak – ein proteinreicher Frühstücksklassiker, der gerührten Eiern täuschend ähnelt.

Hauptspeise

Kürbis-Kartoffel-Tarte

Herzhafte Kürbis-Kartoffel-Tarte auf Fertigteig mit Sojacuisine und Chiasamen – aromatisch gewürzt und einfach zubereitet.

Dessert

Rosen-Cake-Pops

Schokoladige Cake-Pops aus Kakao-Espresso-Teig, geformt zu dekorativen Rosen aus Modellierschokolade – aufwendig und ein echter Blickfang auf jeder Feier.

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