Kekse

Chocolate Chip Cookies

Weiche Chocolate Chip Cookies mit Aquafaba und reichlich Schokostückchen – außen goldbraun, innen herrlich saftig.

Beilage

Cremiger Haferdrink

Selbst gemachter cremiger Haferdrink aus Haferflocken, Vollrohrzucker und Wasser – frisch gemixt und für 3–5 Tage im Kühlschrank haltbar.

Brotaufstriche

Veganer Liptauer

Würziger veganer Liptauer aus abgetropftem Sojajoghurt mit Paprikapulver, Kapern, Kümmel, Essiggurken und Pfefferoni – klassisch österreichisch.

Dessert

Cremiges Mango-Keks-Eis

Erfrischendes Mango-Keks-Eis aus gefrorener Mango, Sojajoghurt und Vanille, durchzogen von knusprigen Kakaokeksen mit Vanillecremefüllung.

Hauptspeise

Kichererbsen-Crepes mit Roten Beeten, Safran-Wirsing und Bohnen-Hummus

Zarte Kichererbsen-Crepes mit gerösteten Roten Beeten, safranwürzigem Wirsing und cremigem Bohnen-Hummus – ein aromatisches Hauptgericht.

Fallback image
Beilage

Spanischer Reis

Würziger spanischer Reis mit Tomaten, Jalapeño, Mais, Erbsen und frischem Koriander, im Ofen gegart und mit Limettensaft abgeschmeckt.

Snack

Popcorn

Salziges Popcorn aus Rapsöl und Popcornmais – einfach, knusprig und der perfekte Snack für einen gemütlichen Filmabend.

Dessert

Joghurt-Himbeere-Eis mit Cashew

Erfrischendes Sojajoghurt-Eis mit Himbeeren und Cashews, gebunden mit Johannisbrotkernmehl für cremige Konsistenz.

Beilage

Bratkartoffeln

Einfache Bratkartoffeln aus grob gewürfelten Kartoffeln, mit Olivenöl beträufelt und im Backofen bei 180 °C knusprig geröstet.

Hauptspeise

Spaghetti Bolognese

Einfache vegane Spaghetti Bolognese mit zerbröseltem Tofu, passierten Tomaten und Hefeflocken für ein käsiges Aroma – ein Klassiker für jeden Tag.

Dessert

Einfaches Schokoladenmousse

Luftig-cremiges Schokoladenmousse aus nur zwei Zutaten: geschmolzener veganer Schokolade und steif geschlagenem Aquafaba.

Hauptspeise

Pizza-Basis ala Chrisu

Knuspriger Pizzaboden mit Sojamilch-Hefeteig und aromatischer Tomatensauce aus Oregano, Knoblauch und Tomatenmark.

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