Rezepte

Bärchenpunsch

Wärmender Bärchenpunsch aus Waldbeerentee, Apfelsaft und Orangensaft, verfeinert mit Nelken und Zimt – ein kinderfreundlicher Wintergetränk-Klassiker.

Dessert

Vegane Panna Cotta

Cremige vegane Panna Cotta aus Kokosmilch und Bourbon-Vanille, mit Agar-Agar gestockt und mit frischen Beeren serviert.

Dessert

Glutenfreie Pancakes

Fluffige glutenfreie Pancakes aus Hafermehl, Banane, Kokosmark und Datteln, getopped mit veganen Joghurt und frischen violetten Früchten.

Dessert

Tahin-Coffee-Shake

Cremiger Tahin-Coffee-Shake aus frischem Kaffee, Tahin, Ahornsirup und Vanilledrink – mit Sesam-Glasrand für das besondere Erlebnis.

Dessert

Kaiserschmarrn

Fluffiger veganer Kaiserschmarrn aus Pflanzenmilch-Pfannkuchen, goldbraun gebacken und in grobe Stücke gezupft.

Dessert

Kokos-Mandel-Flan

Seidiger Kokos-Mandel-Flan mit selbst gemachtem Karamell, gestürzt aus der Form – ein südländisches Dessert aus Mandel- und Kokosmilch.

Dessert

Barbecue Banoffee Pie

Veganer Banoffee Pie vom Grill mit karamellisierten Bananen, Toffeesauce aus Kokosmilch und einem Keksboden.

Dessert

Frühstücks "Smüsli"

Nährstoffreiches Frühstücks-Smüsli aus Cashew-Apfel-Creme und Bananensmoothie, getoppt mit Superfoods wie Kakao-Nibs, Gojibeeren und Chiasamen.

Dessert

White Tea Porridge mit frischem Obst

Cremiges Overnight-Porridge aus Haferflocken und Amaranth, über Nacht in weißem Tee gezogen und morgens mit frischen Äpfeln, Banane und Nüssen serviert.