Rezepte

Tahinschnecken

Saftige Hefegebäck-Schnecken mit einer würzigen Tahin-Pekmez-Füllung, gehackten Walnüssen, Ceylon-Zimt und Piment, bestreut mit hellem Sesam.

Kuchen

Pineapple Upside Down Cake

Klassischer Pineapple Upside Down Cake mit karamellisierten Ananasringen, braunem Zucker, Zimt, Piment und Maraschino-Kirschen.

Kuchen

Vegane Himbeer-Creme Torte

Elegante vegane Himbeer-Creme-Torte mit gepufftem Quinoa-Mandelmus-Boden und Cashew-Sojajoghurt-Creme, dekoriert mit frischen Himbeeren.

Kuchen

Matcha Brownies

Saftige Matcha-Brownies mit schokoladigem Kakaoteig und zartem Matcha-Zitronenboden – ein optisch beeindruckendes Duo mit intensivem Geschmackskontrast.

Kuchen

Osterstriezel

Luftiger Osterstriezel aus Germteig mit Lupinenmehl, Rosinen und Mandeln, bestreichen mit Aquafaba und bestreut mit Hagelzucker.

Kuchen

Schokoladen-Zucchini Kuchen mit Schokoladen Icing

Saftiger Schokoladen-Zucchini-Kuchen in zwei Lagen mit reichhaltigem Kakao-Icing – die geriebene Zucchini hält ihn besonders feucht.

Kuchen

Schoko-Bananentorte zum 1. Geburtstag (rohvegan, glutenfrei)

Rohvegane Schoko-Bananentorte aus Datteln, Mandeln und Cashews mit Avocado-Kakao-Creme – glutenfrei und ohne Backofen zubereitet.

Kuchen

Mousse-au-Chocolat-Himbeercake

Ungebackener Mousse-au-Chocolat-Kuchen mit Karamellkeks-Boden, luftiger Zartbitterschokoladen-Sojasahne-Masse und frischen Himbeeren.

Kuchen

Lavendel-Heidelbeer-Käsekuchen

Cremiger No-Bake-Käsekuchen auf Mandel-Dattel-Boden mit einer Lavendel-Heidelbeer-Cashew-Füllung, verziert mit frischen Blaubeeren und essbaren Blumen.

Kuchen

Zebra-Cheesecake

Dieser gebackene Zebra-Cheesecake aus Sojaquark und veganem Frischkäse auf Haferkeksboden besticht durch sein zweifarbiges Muster aus Kakaopulver und Kaffee.