Salat

Griechischer Salat Bento

Griechischer Salat in der Bento-Box mit veganem Feta, Oliven, Paprika und frisch zubereitetem Kokosjoghurt-Tzatziki zum Mitnehmen.

Dessert

Kakao Kaffee Chili Shake

Cremiger Kakao-Kaffee-Chili-Shake aus Banane, Espresso, rohem Kakaopulver und einer Messerspitze Chili – intensiv und belebend.

Hauptspeise

Teriyaki Tofu Don

Japanisch inspirierter Teriyaki-Tofu auf Reis mit Sesamöl, veganer Mayo und Daikonsprossen – proteinreich und aromatisch süß-salzig.

Kekse

Lebkuchen-Apfel Plätzchen (fettarm)

Fettarme Lebkuchen-Plätzchen mit geraspeltem Apfel, Apfelmark und wärmendem Lebkuchengewürz – saftig, gesund und ohne Butterersatz.

Hauptspeise

Pizzabaguette

Knuspriges Pizzabaguette belegt mit Tomatensauce, Räuchertofu, buntem Gemüse und veganem Käse – schnell und herzhaft.

Fallback image
Beilage

Cashewkern Schlagobers/Creme

Cremige Cashewkern-Sahne aus nur zwei Zutaten, die sich als Schlagobers-Ersatz oder samtige Béchamelsauce zu Semmelknödeln und Gemüse eignet.

Dessert

Malabi

Orientalisches Milchpudding-Dessert aus Kokossahne und Mandeldrink mit Rosenblütenwasser, garniert mit Nüssen, Kokosraspeln und Granatapfelsirup.

Dips

Joghurt-Schnittlauch-Knoblauch-Sauce

Frische und würzige Sojajoghurt-Sauce mit gepresstem Knoblauch und fein gehacktem Schnittlauch – schnell zubereitet.

Hauptspeise

Brokkolitaler

Herzhafte Brokkolitaler aus Kichererbsen, Haferflocken und frischen Kräutern – knusprig gebacken und vielseitig als Hauptgericht oder Snack.

Hauptspeise

Linsenbraten mit Preiselbeeren im Blätterteigmantel

Saftiger Linsenbraten mit Walnüssen und Gemüse, umhüllt von knusprigem Blätterteig und verfeinert mit Preiselbeermarmelade – festlich und herzhaft.

Hauptspeise

Steirischer Bohnenstrudel

Knuspriger Strudel mit weißen Bohnen und Kidneybohnen, verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl und Apfelessig.

Hauptspeise

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika mit würziger Kartoffel-Karotten-Lauch-Füllung und pürierter Tomatensauce, saftig im Ofen gegart.

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