Kulinarik01.04.2021

Regionales Einkaufen: Biokistln, Foodcoops und Co.

Biokistln, Foodcoops und auch Märkte sind eine gute Möglichkeit, an frisches, saisonales und regionales Obst, Gemüse und Getreidesorten zu kommen. 

Mit dem Lieferservice der meisten Biokistl-Anbieter_innen geht das bequem und unaufwendig! Wir haben eine Liste zum vegan-regionalem Einkaufen erstellt und freuen uns über Ergänzungen und Tipps unter info@vegan.at!



Biokistln

Mithilfe von Biokistln bekommst du wöchentlich eine Vielfalt an biologischem Obst und Gemüse direkt nach Hause geliefert. Dabei gibt es unterschiedliche Varianten und Größen, um jeden Geschmack zu treffen.



Foodcops

Das Wort "FoodCoop" kommt vom Englischen Begriff "Food Cooperative", zu Deutsch: Lebensmittelkooperative. Foodcoops sind Zusammenschlüsse von Personen und Haushalten, die selbstorganisiert biologische Produkte direkt von lokalen Bauernhöfen, Gärtnereien und Co. beziehen.



Bauern- und Wochenmärkte

Auf Bauern- und Wochenmärkten bietet sich die Möglichkeit mit Landwirt_innen direkt in Kontakt zu treten. So lässt sich genaueres über den Anbau und die Ernte von pflanzlichen Lebensmitteln erfahren.

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