Ein Bauch voll Glück
Annelina Waller
Ein Bauch voll Glück. Vegan Happy Food
Ventil Verlag
Dezember 2022
184 Seiten
ISBN 978-3-95575-197-5
€ 26,50
Annelina Waller möchte ein „buntes Leben“ und ebendieses in „all seinen Farben“ teilen, wie sie selbst schreibt. Die 32-jährige bewegt sich damit erfolgreich in den Sozialen Medien. Mit ihren 136.000 Follower:innen auf Instagram teilt sie regelmäßig ihre zwei großen Leidenschaften – Pflanzenkost und Yoga. In ihrem Kochbuch „Ein Bauch voll Glück“ sammelt sie nun ihre veganen Lieblingsrezepte und ergänzt sie mit Einblicken in ihre Ernährungsphilosophie sowie Yogaübungen für ein gutes Bauchgefühl.
„Solange ich denken kann, hat mich Ernährung in ihrer bunten Vielfalt begeistert“, schreibt Annelina Waller in der Einleitung des Kochbuches. Was folgt ist eine Reise durch die versprochene bunte Vielfalt der pflanzlichen Küche. Von früh bis spät, also von der ersten bis zur letzten Mahlzeit des Tages, ist „Ein Bauch voll Glück“ ein guter Begleiter für den Alltag. Die Zutaten sind schnell eingekauft, da sie im normalen Supermarkt vorhanden sind, und die Rezepte sind ebenso schnell zubereitet, da selten mehr als eine halbe Stunde in der Küche nötig ist.
„Good Food, Good Mood” – das verspricht Annelina Waller mit ihren veganen Rezepten. Wir laden euch ein, ihre Gute-Laune-Küche mit den folgenden Rezepten auszuprobieren:
- Happy Morning: Süßkartoffel mit Apfel und Zimt
- Happy Lunching: Veggie-Casado-Bowl
- Happy Lunching: Bohnenlaibchen mit Sesamsoße
- Happy Snacking: Gesunde Zucchinibrownies
(c) Dom Quichotte
