Kuchen

Traumhaft saftiger, fettarmer Schokoladenkuchen

Saftiger Schokoladenkuchen mit weißen Bohnen und Kokosmilch – fettarm, glutenarm und mit intensivem Schokogeschmank durch dunkle Schokolade.

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Kekse

Kokos Hafer Spitzenkekserl

Zarte Kokos-Hafer-Spitzenkekse mit Haferflocken, Kokosflocken und Margarine – in nur 6–8 Minuten goldbraun gebacken.

Dessert

Glutenfreie Pancakes

Fluffige glutenfreie Pancakes aus Hafermehl, Banane, Kokosmark und Datteln, getopped mit veganen Joghurt und frischen violetten Früchten.

Dessert

Frühstücks "Smüsli"

Nährstoffreiches Frühstücks-Smüsli aus Cashew-Apfel-Creme und Bananensmoothie, getoppt mit Superfoods wie Kakao-Nibs, Gojibeeren und Chiasamen.

Dessert

White Tea Porridge mit frischem Obst

Cremiges Overnight-Porridge aus Haferflocken und Amaranth, über Nacht in weißem Tee gezogen und morgens mit frischen Äpfeln, Banane und Nüssen serviert.

Snack

Kalifornische Açai-Bowl

Cremige Açai-Bowl mit Datteln, Banane, gemischten Beeren und Chiasamen – ein nährstoffreiches, farbenfrohes Frühstück aus dem Mixer.

Dessert

Supersüßer Cremiger Grüner Smoothie

Cremiger grüner Smoothie aus Banane, Mango, Avocado und Feldsalat, gewürzt mit Zimt und Vanille.

Hauptspeise

Koriander-Linsen an Pfirsich-Fenchel auf Basmatireis

Aromatische rote Linsen mit frischem Koriander und Cashewkernen an karamellisiertem Fenchel mit Pfirsich auf duftendem Basmatireis.

Dessert

Kokos-Mandel-Flan

Seidiger Kokos-Mandel-Flan mit selbst gemachtem Karamell, gestürzt aus der Form – ein südländisches Dessert aus Mandel- und Kokosmilch.

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Kekse

Sesam-Kakao-Plätzchen

Schokoladige Plätzchen aus Kakao-Teig mit zermahlener schwarzer Sesamsaat für ein nussiges Aroma und knuspriges Gittermuster.

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