Dessert

Vegane Panna Cotta

Cremige vegane Panna Cotta aus Kokosmilch und Bourbon-Vanille, mit Agar-Agar gestockt und mit frischen Beeren serviert.

Kuchen

Traumhaft saftiger, fettarmer Schokoladenkuchen

Saftiger Schokoladenkuchen mit weißen Bohnen und Kokosmilch – fettarm, glutenarm und mit intensivem Schokogeschmank durch dunkle Schokolade.

Fallback image
Kekse

Kokos Hafer Spitzenkekserl

Zarte Kokos-Hafer-Spitzenkekse mit Haferflocken, Kokosflocken und Margarine – in nur 6–8 Minuten goldbraun gebacken.

Dessert

Glutenfreie Pancakes

Fluffige glutenfreie Pancakes aus Hafermehl, Banane, Kokosmark und Datteln, getopped mit veganen Joghurt und frischen violetten Früchten.

Dessert

Tahin-Coffee-Shake

Cremiger Tahin-Coffee-Shake aus frischem Kaffee, Tahin, Ahornsirup und Vanilledrink – mit Sesam-Glasrand für das besondere Erlebnis.

Brotaufstriche

Zwiebel"schmalz"

Veganes Zwiebelschmalz aus Kokosfett mit gedünsteten Zwiebeln, Haselnüssen und säuerlichem Apfel – cremig und herzhaft als Brotaufstrich.

Hauptspeise

Piraten-Tacos

Herhafte Piraten-Tacos mit gebratenen Portobello-Pilzen, vegane Käse, Avocado und Koriander – gegrillt in Weizentortillas und mit Salsa serviert.

Hauptspeise

Torta Rustica mit Spinat

Rustikale Torta Rustica mit Olivenöl-Weißwein-Teig und herzhafter Spinat-Tofu-Füllung mit veganer Käsealternative.

Hauptspeise

Kartoffelauflauf

Herzhafter Kartoffelauflauf mit gewürztem Sojagranulat, Kartoffelscheiben, frischen Tomaten und veganem Käse in cremiger Sojacuisine.

Hauptspeise

Dinkelgemüsepfanne mit Pilzsoße

Deftige Dinkelpfanne mit Zucchini und Paprika, verfeinert mit einer cremigen Champignon-Pilzsoße aus Pflanzenmilch und Schnittlauch.

Hauptspeise

Gebackener Mandelfeta

Gebackener Mandelfeta aus blanchierten Mandeln, Olivenöl und Zitronensaft – cremig, goldbraun gebacken und herrlich zu frischem Baguette.

Dessert

Kaiserschmarrn

Fluffiger veganer Kaiserschmarrn aus Pflanzenmilch-Pfannkuchen, goldbraun gebacken und in grobe Stücke gezupft.

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