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Hauptspeise

Schlemmertöpfchen mit Pilzen

Herzhafte Pilz-Töpfchen mit Champignons, Porree und Dunkelbier unter einem goldenen Blätterteigdeckel – wärmend, aromatisch und perfekt für kalte Tage.

Salat

Pikanter Ananassalat

Frischer Salat aus saftiger Ananas, Avocado und roter Paprika mit Limettendressing, Koriander und Minze – pikant und exotisch zugleich.

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Kekse

Mandel-Rosinen-Amaretto-Kekse

Mürbe Mandel-Rosinen-Kekse mit Amaretto-Rosinen, gehobelten Mandeln und Sojamilch – aromatisch und schnell gemacht.

Snack

Blätterteigmuffins mit Spinat & Champignons

Herzhafte Blätterteigmuffins gefüllt mit Blattspinat, Champignons und veganem Käse, verfeinert mit Knoblauch und Pinienkerne.

Hauptspeise

Veganer Flammkuchen

Schneller veganer Flammkuchen auf fertigem Teigboden mit Hummus, roten Zwiebeln, Paprika und gerösteten Mandeln.

Snack

Hummustaschen

Knusprige Hummustaschen aus Filoteig, gefüllt mit Kichererbsen, Zwiebeln, Kreuzkümmel und cremigem Hummus, goldbraun aus dem Ofen.

Hauptspeise

Spinatblume mit Tofu

Dekorative Spinatblume aus Quiche-Teig, gefüllt mit Blattspinat, Tofu und veganem Käse, mit Knoblauch und Muskat gewürzt.

Snack

Sandwich mit "Eier"salat

Herzhafter veganer Eiersalat aus Räuchertofu, Kichererbsen und Avocado-Mayo mit Kurkuma und Kapern auf geröstetem Toast.

Hauptspeise

Tomaten-Hummuspasta

Schnelle Spaghetti mit cremiger Hummus-Tomatensoße, mediterranen Kräutern, Basilikum und frischen Tomaten.

Kekse

Schokokipferl

Zarte Schokokipferl aus Vollkornmehl und Haselnüssen, getunkt in selbst gemachte Kuvertüre aus Kochschokolade und Kokosfett.

Brotaufstriche

Hummus mit Paprika

Cremiger Hummus aus Kichererbsen mit gerösteter Paprika, Tahin, Knoblauch und Kreuzkümmel – würzig und sättigend.

Brotaufstriche

Löwenzahnhonig

Goldener veganer Honigersatz aus Löwenzahnblüten, Zitrone und Fruchtzucker – aromatisch und selbst eingekocht.

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