Vegan.at Nr. 14 - Vegan Arts

Viele Künstler;innen sind vegan, so etwa „Radikalkünstler“ Chris Moser, Shirt-Designer und Künstler Roland Straller oder die Musiker:innen Albino und Nessi. Zu Gast ist außerdem der berühmte Rapper Thomas D. Wir erklären, warum Milch den Kälbern gehört und warum Veganer:innen in der Regel mit Folsäure besser versorgt sind als durchschnittliche Allesesser:innen. Außerdem gibt es einen interessanten Artikel über den Einfluss von der Produktion tierischer Produkte auf das Klima. Auf deftiges Essen müssen jedoch auch Klimaschützer:innen nicht verzichten: Die drei vorgestellten Restaurants aus dem Weinviertel bringen österreichische Klassiker in veganer Variante auf den Tisch.

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