E-Mail-Vorlagen: Für ein veganes Angebot in Schulen, Kliniken, Betriebsrestaurants & Co.

✉
⧉

Sehr geehrte …,

ich schreibe Ihnen, weil Sie das Betriebsrestaurant an meinem Arbeitsplatz führen. Aktuell ist in Ihrer Verpflegungseinrichtung leider noch keine vegane Option verfügbar.

Der Bedarf an pflanzlichen Speisen ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Sowohl das österreichische Gesundheitsministerium als auch Fachgesellschaften für Ernährung empfehlen aus Gründen des Klimaschutzes sowie als gesundheitsfördernde Maßnahme, ausgewogene vegane Speisen in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung anzubieten.

Daher würde ich mich sehr freuen, wenn Sie eine Erweiterung bzw. Veränderung Ihres Angebots in Richtung mehr Nachhaltigkeit in Betracht ziehen und im Bestfall eine dauerhaft verfügbare pflanzliche Menülinie integrieren würden.

Sollten Sie sich Unterstützung bei der Umstellung wünschen, möchte ich Ihnen gerne empfehlen, sich bei der Veganen Gesellschaft Österreich unter info@vegan.at zu melden. Sie erhalten dort nicht nur hilfreiche Informationen zur optimalen Umsetzung und attraktiven Präsentation, sondern können auch individuelle Schulungen in Anspruch nehmen, die Ihre Küche bestmöglich auf ein klimafittes und zeitgemäßes Angebot vorbereiten.

Vielen Dank, dass Nachhaltigkeit Ihnen auch ein Anliegen ist! Es wäre mir persönlich eine große Freude, künftig ein regelmäßiges veganes Angebot vorzufinden.

Mit freundlichen Grüßen

✉
⧉

Sehr geehrte …,

ich schreibe Ihnen, weil ich im Zuge meines Klinikaufenthalts Verpflegung in Ihrem Haus erhalte/erhalten habe. Leider war es in Ihrer Küche nicht möglich, mir eine ausgewogene rein pflanzliche Option zur Verfügung zu stellen.

Der Bedarf an veganen Speisen ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Sowohl das österreichische Gesundheitsministerium als auch Fachgesellschaften für Ernährung empfehlen aus Gründen des Klimaschutzes sowie als gesundheitsfördernde Maßnahme, pflanzliche Speisen in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung anzubieten. Eine gesunde, pflanzenbasierte Ernährung kann nachgewiesenermaßen vielen chronischen Krankheiten vorbeugen und den Heilungsprozess bei bereits bestehenden Erkrankungen unterstützen.

Daher würde ich mich sehr freuen, wenn Sie eine dauerhaft verfügbare vegane Menülinie anbieten und es Ihren Patient:innen somit ermöglichen würden, die individuelle Gesundheit mit einer vitamin- und ballaststoffreichen ausgewogenen Ernährung zu unterstützen.

Sollten Sie Hilfe bei der Umstellung wünschen, möchte ich Ihnen gerne empfehlen, sich bei der Veganen Gesellschaft Österreich unter info@vegan.at zu melden. Sie erhalten dort nicht nur hilfreiche Informationen zur optimalen Umsetzung und attraktiven Präsentation, sondern können auch individuelle Schulungen in Anspruch nehmen, die Ihre Küche bestmöglich auf ein klimafittes und zeitgemäßes Angebot vorbereiten.

Vielen Dank, dass eine nachhaltige und gesundheitsfördernde Ernährung Ihnen auch ein Anliegen ist! Es wäre mir persönlich eine große Freude, künftig ein veganes Angebot vorzufinden.

Mit freundlichen Grüßen

…

✉
⧉

Sehr geehrte …,

ich schreibe Ihnen, weil Sie die Küche unseres Pflegeheims leiten. Aktuell ist in unserer Einrichtung leider noch keine vegane Option verfügbar.

Der Bedarf an veganen Speisen ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Sowohl das österreichische Gesundheitsministerium als auch Fachgesellschaften für Ernährung empfehlen aus Gründen des Klimaschutzes sowie als gesundheitsfördernde Maßnahme, pflanzliche Speisen in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung anzubieten. Eine gesunde, pflanzenbasierte Ernährung kann nachgewiesenermaßen vielen chronischen Krankheiten vorbeugen und den Heilungsprozess bei bereits bestehenden Erkrankungen unterstützen.

Daher würde ich mich sehr freuen, wenn Sie eine dauerhaft verfügbare vegane Menülinie anbieten und es Ihren Bewohner:innen somit ermöglichen würden, die individuelle Gesundheit mit einer vitamin- und ballaststoffreichen ausgewogenen Ernährung zu unterstützen.

Sollten Sie sich Unterstützung bei der Umstellung wünschen, möchte ich Ihnen gerne empfehlen, sich bei der Veganen Gesellschaft Österreich unter info@vegan.at zu melden. Sie erhalten dort nicht nur hilfreiche Informationen zur optimalen Umsetzung und attraktiven Präsentation, sondern können auch individuelle Schulungen in Anspruch nehmen, die Ihre Küche bestmöglich auf ein klimafittes und zeitgemäßes Angebot vorbereiten.

Vielen Dank, dass eine nachhaltige und gesundheitsfördernde Ernährung Ihnen auch ein Anliegen ist! Es wäre mir persönlich eine große Freude, künftig ein veganes Angebot vorzufinden.

Mit freundlichen Grüßen

…

✉
⧉

Sehr geehrte …,

ich schreibe Ihnen, weil Sie für die Verpflegung an unserer Schule verantwortlich sind. Aktuell ist leider noch keine vegane Option verfügbar.

Der Bedarf an pflanzlichen Speisen ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen – besonders stark bei Schüler:innen und jungen Erwachsenen. Sowohl das österreichische Gesundheitsministerium als auch Fachgesellschaften für Ernährung empfehlen aus Gründen des Klimaschutzes sowie als gesundheitsfördernde Maßnahme, ausgewogene vegane Speisen in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung anzubieten. Laut der „Leitlinie Schulbuffet“ ist ein veganes Angebot sogar vorgegeben.

Daher würde ich mich sehr freuen, wenn Sie eine Veränderung des Angebots in Richtung mehr Nachhaltigkeit in Betracht ziehen und im Bestfall eine dauerhaft verfügbare pflanzliche Menülinie anbieten würden.

Sollten Sie sich weitere Unterstützung bei der Umstellung wünschen, möchte ich Ihnen gerne empfehlen, sich bei der Veganen Gesellschaft Österreich unter info@vegan.at zu melden. Sie erhalten dort nicht nur hilfreiche Informationen zur optimalen Umsetzung und attraktiven Präsentation, sondern können auch individuelle Schulungen in Anspruch nehmen, die unsere Küche bestmöglich auf ein klimafittes und zeitgemäßes Angebot vorbereiten.

Vielen Dank, dass Nachhaltigkeit Ihnen auch ein Anliegen ist! Es wäre mir persönlich eine große Freude, künftig ein regelmäßiges veganes Angebot vorzufinden.

Mit freundlichen Grüßen

…

✉
⧉

Sehr geehrte …,

ich schreibe Ihnen, weil Sie für die Verpflegung in unserem Kindergarten verantwortlich sind. Immer mehr Eltern wünschen sich, dass eine ausgewogene pflanzliche Ernährung für ihre Kinder möglich ist. Aktuell ist in unserem Kindergarten jedoch leider noch keine vegane Option verfügbar.

Sowohl das österreichische Gesundheitsministerium als auch Fachgesellschaften für Ernährung empfehlen aus Gründen des Klimaschutzes sowie als gesundheitsfördernde Maßnahme, ausgewogene vegane Speisen in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung anzubieten. Von einem größeren veganen Angebot im Kindergarten können alle Kinder profitieren, denn ein hoher Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln ist nachweislich hilfreich für die Prävention von ernährungsbedingten Erkrankungen wie Diabetes mellitus Typ 2, Adipositas und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Daher würde ich mich sehr freuen, wenn Sie eine Veränderung des Angebots in Richtung mehr Nachhaltigkeit in Betracht ziehen und ausgewogene pflanzliche Speisen für unsere Kinder bereitstellen würden.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung erläutert, wie eine vegane Mittagsverpflegung in der Schule gelingen kann. Diese Punkte gelten auch für vegane Speisen im Kindergarten.

Sollten Sie sich weitere Unterstützung bei der Umstellung wünschen, möchte ich Ihnen gerne empfehlen, sich bei der Veganen Gesellschaft Österreich unter info@vegan.at zu melden. Sie erhalten dort nicht nur hilfreiche Informationen zur veganen Kinderernährung sowie zur optimalen Umsetzung in der Gemeinschaftsverpflegung, sondern können auch individuelle Schulungen in Anspruch nehmen, die die Küche bestmöglich auf ein klimafittes und zeitgemäßes Angebot vorbereiten.

Vielen Dank, dass Nachhaltigkeit und ausgewogene Ernährung für unsere Kinder Ihnen auch wichtige Anliegen sind! Es wäre mir eine große Freude, wenn meinem Kind künftig ein regelmäßiges veganes Angebot zur Verfügung stehen würde.

Mit freundlichen Grüßen

…

✉
⧉

Sehr geehrte …,

ich schreibe Ihnen, weil Sie die Mensa … an meiner Universität/Fachhochschule leiten. Aktuell ist leider noch keine vegane Option verfügbar.

Der Bedarf an pflanzlichen Speisen ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Immer mehr Studierende leben vegan und sowohl das österreichische Gesundheitsministerium als auch Fachgesellschaften für Ernährung empfehlen aus Gründen des Klimaschutzes sowie als gesundheitsfördernde Maßnahme, ausgewogene vegane Speisen in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung anzubieten.

Daher würde ich mich sehr freuen, wenn Sie eine Erweiterung bzw. Veränderung Ihres Angebots in Richtung mehr Nachhaltigkeit in Betracht ziehen und im Bestfall eine dauerhaft verfügbare pflanzliche Menülinie integrieren würden.

Erfolgsbeispiele wie das KF Erde in Graz und die Lia Cafeteria Uni Wien zeigen, dass die Nachfrage nach veganen Speisen unter Studierenden extrem hoch ist und Mensen sogar komplett ohne Fleisch bzw. rein vegan funktionieren.

Sollten Sie sich Unterstützung bei der Umstellung auf ein pflanzlicheres Speisenangebot wünschen, möchte ich Ihnen gerne empfehlen, sich bei der Veganen Gesellschaft Österreich unter info@vegan.at zu melden. Sie erhalten dort nicht nur hilfreiche Informationen zur optimalen Umsetzung und attraktiven Präsentation, sondern können auch individuelle Schulungen in Anspruch nehmen, die Ihre Küche bestmöglich auf ein klimafittes und zeitgemäßes Angebot vorbereiten.

Vielen Dank, dass Nachhaltigkeit Ihnen auch ein Anliegen ist! Es wäre mir persönlich eine große Freude, künftig ein regelmäßiges veganes Angebot vorzufinden.

Mit freundlichen Grüßen

…